Abbiamo celle frigorifere per lo stoccaggio della merce per complessivi 1500 mq. con una portata di circa 12000 kg di frutta. Parte della merce stoccata nelle celle e' poi lavorata direttamente nei nostri locali selezionata per qualita', per pezzature e non per ultimo per colore e maturazione. Imballata in appositi contenitori e' infine distribuita a seconda delle richieste della nostra clientela. Il tutto ci permette la particolare gestione della maturazione dei prodotti frutticoli, permettendoci di poter fornire gli stessi al giusto grado di maturazione per il previsto consumo. Questo procedimento, compreso il controllo della qualita', e' effettuato da idoneo personale qualificato interno alla ditta, avvalendosi di un laboratorio esterno in caso di necessita' e con macchinari tecnologicamente all' avanguardia e ad alto rendimento produttivo.